Blonde d'Aquitaine

In Nederland heeft de Blonde d'Aquitaine ook een grote vlucht genomen. Werd het ras eerst vooral gekruist met melkvee, tegenwoordig is de aandacht vooral gericht op de zuivere fokkerij. Het ras combineert een aantal eigenschappen die het voor de vleesveehouder, de slager en de consument een ideaal rundveeras maken. De kalveren worden met hun gerekte lichaam probleemloos geboren. Na enkele weken begint de werkelijke spieraanzet. De Blonde d'Aquitaine zoogt haar kalf onder natuurlijke omstandigheden een half jaar, dit levert sterke, gezonde kalveren op. Het afmesten op stro zorgt voor optimale groei. Stieren kunn en een zeer hoge groeisnelheid realiseren. Op 2-jarige leeftijd is een geslacht gewicht van 550 kg normaal.